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こんにちは、むっくです。

本日のほぼ毎日クイズはこんな感じでした。

問題

野菜などを熱いソースにつけて食べる鍋料理「バーニャ・カウダ」。 これは何語？

①スペイン語
②ピエモンテ語
③フランス語
④ラテン語

答え、感想、豆知識など

バーニャ・カウダとは？

『バーニャ・カウダ』はイタリア・ピエモンテ州を代表する冬の鍋料理です。

ピエモンテ語で『バーニャ」は「ソース」、『カウダ』は「熱い」を意味しています。

テーブルの上にフォイョと呼ばれるテラコッタ製の鍋を置き、アンチョビ、火を通して柔らかくしたニンニク、オリーブ・オイルを混ぜ合わせたディップソースを温め、野菜を浸して食べる料理です。

また、冷たいソースを使う場合は「バーニャ・フレッダ」、もしくは「バーニャ・フレイダ」と呼びます。

「フレイダ」はピエモンテ語で「冷たい」という意味です。

ピエモンテ語とは？

『ピエモンテ語』とはイタリアのピエモンテ州で話されている言語です。

現在この言葉を使っているのは１５０万人前後。

年々減少の一途を辿っており、近い将来に消滅する可能性も危惧されています。

答え

以上から、このクイズの答えは「②ピエモンテ語」です。

感想

特に何語とか気にしたことがなかったので、全然分かりませんでした(>_<)

ピエモンテ語なんて聞いたことすらなかったですし・・・(;´･ω･)

雑談

『バーニャ・カウダ』は家でも、外食でも食べたことがありませんね(´・ω・`)

そもそも野菜がそんなに好きではないですし、腹にたまらなそうですしね・・・(^_^;)

そんなものにお金を使う気にはどうしてもなれないです(>_<)

まぁ、もう少し懐と心に余裕ができれば食べようと思う時が私にも訪れるかもしれませんが(^▽^;)



そんな我が家の鍋料理の定番は味の素の「鍋キューブ　鶏だし・うま塩」を使った鍋となっています(^^♪

最近は週に最低１回は食べていますね、鍋キューブは全種類試しましたがこの味が一番美味しいです(≧◇≦)

鍋キューブはスープタイプで売っているものと違い、軽くて、嵩張らず、安い上にとても美味しいので、試したことがない方はぜひ試してみて下さい(*^_^*)

鍋に対する概念を根底から覆す革命的な商品となっていますよ(*´ω｀*)

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